Bolivia Lavado

Finca: La Cholita. 84 Pts

Región: Caranavi, Los Yungas

Varietal: Typica, Caturra y Catuai.

Beneficio: Lavado.

Altura: 1500 m.s.n.m.

Notas: Chocolate con leche, pasas de uva y vainilla.

Es un café muy aromático con dulzor y acidez cítrica, perfecto para tomarlo o acompañarlo con leche.

Bolivia Natural

Finca: La Envidia. 87 Pts

Región: Caranavi, Kollasuyo.

Varietal: Caturra y Catuai.

Beneficio: Natural.

Altura: 1450 m.s.n.m.

Notas: Frutas Tropicales y pasas, acidez cítrica y cuerpo jugoso.

Es un café dulce e intenso, de acidez equilibrada, perfecto para tomarlo solo.

Bolivia Honey

Finca: Las Lomas. 87 Pts

Región: Caranavi, Chojña Pampa.

Varietal: Catuai Rojo.

Beneficio: Honey.

Altura: 1550 m.s.n.m.

Notas: Cacao, azúcar de caña, caramelo, acidez cítrica y cuerpo jugoso.

Es un café muy aromático con dulzor y acidez, recomendado para tomarlo solo.

Colombia Geisha

Finca: La Estancia. 88 Pts

Región: Nariño.                                                                                     

Varietal: Geisha.

Beneficio: Lavado.

Altura: 1900 m.s.n.m.

Notas: Floral, lima, rosas, sabor dulce, acidez cítrica, brillante, cuerpo sedoso.

Es un café muy aromático con dulzor y acidez, recomendado para tomarlo solo.

Brasil, Minas Gerais

Región: Sur de Minas Gerais.

Varietal: Bourbon, Caracolito (Peaberry).

Beneficio: Natural.

Altura: 1200 m.s.n.m.

Notas: Chocolate, Frutos secos.

Es un café dulce con intensidad media, con buen cuerpo, ideal para espresso, para acompañarlo con leche o tomarlo solo.

Guatemala, Palo Blanco

Finca: Palo Blanco. 88,5 Pts

Región: Huehuetenango.

Varietal: Pacamara Amarillo.

Beneficio: Natural.

Altura: 1950 m.s.n.m.

Notas: Uva verde, Ananá y frutas Maduras. 

Un café fresco e inusual para un Natural. Ideal para disfrutarlo en métodos. 

Etiopia Cochere, Chelchele

Finca: Pequeñas Fincas. 87,75 Pts

Región: Cochere / Chelchere.

Varietal: Heirloom (Variedades Locales).

Beneficio: Lavado.

Altura: 1800 m.s.n.m.

Notas: Frutos de carozo, Durazno, Quinoto y algo Cítrico. 

Un café dulce y delicado. Acidez brillante, Especial para tomarlo en Metodos.

Brasil, Minas Gerais

Finca: Familia Pereira. 83,5 Pts

Región: Carmo de Minas, Minas Gerais.

Varietal: Bourbon Rojo.

Beneficio: Natural.

Altura: 1050 m.s.n.m.

Notas: Frutos de carozo, Durazno, Quinoto y algo Cítrico. 

Es un café dulce con intensidad media, con un cuerpo medio, ideal en espresso para acompañarlo con leche o tomarlo solo.

Colombia, Acevedo - Pitalito

Finca: La Esmeralda. 87 Pts

Región: Acevedo / Pitalito

Varietal: Bourbon Rosado.

Beneficio: Lavado.

Altura: 1700 m.s.n.m.

Notas: Fragancia Floral, melaza, cereza y notas especiadas

Es un café dulce con intensidad media, con un cuerpo medio, ideal en espresso para acompañarlo con leche o tomarlo solo.

Colombia, Huila Regional

 Región: Huila. 84 Pts

Varietal: Typica, Caturra y Castilla.

Beneficio: Lavado.

Altura: 1650 a 2100 m.s.n.m.

Notas: Chocolate negro, pimienta.

Es un café muy aromático, dulce, de buen sabor residual, perfecto tomarlo solo o con leche 

Brasil, Bourbon Amarillo

Región: Pedralva, Carmo de Minas, Minas Gerais. 84 Pts

Varietal: Bourbon Amarillo.

Beneficio: Natural.

Altura: 1600 m.s.n.m.

Notas: Chocolate con Leche, Almendras, Pasas de Uva.

Es un café dulce con intensidad media , con un cuerpo medio, ideal en espresso, para acompañarlo con leche o tomarlo solo. 

Colombia, Laboyano

Región: Huila, Pitalito. 84 Pts

Varietal: Typica, Caturra, Castilla.

Beneficio: Lavado.

Altura: 1650 a 2100 m.s.n.m.

Notas: Especias, Frutas de carozo, Chocolate con leche, uva pasas.

Es un café con notas a chocolate con leche, frutal, acidez brillante y dulce, perfecto para tomarlo solo o con leche.